Raste na svim tipovima staništa, a izbjegava močvarna i poplavna područja te izuzetno pjeskovita i siromašna tla.
Ova drvenasta biljka uglavnom se uzgaja zbog plodova oraščića – lješnjaka.
Cvate u veljači i ožujku, prije listanja, te se smatra vjesnikom peludnih alergija.
Međutim, ne treba smetnuti s uma da je pelud lijeske izrazito alergena.