Iznimno nam je zadovoljstvo pozvati Vas na održavanje Dana otvorenih vrata i Stručne tribine povodom predstavljanja rezultata projekta“Istraživanje utjecaja klimatskih promjena na razvoj plijesni, mikotoksina i kvalitetu žitarica s prijedlogom mjera” u utorak, 28. ožujka 2023. godine s početkom u 12.00 sati u Velikoj dvorani Nastavnog zavoda za javno zdravstvo „Dr. Andrija Štampar“, Mirogojska cesta 16, Zagreb.

PROGRAM

12.00 – 12.10   Pozdravni govor i uvodna riječ, prof. prim. dr. sc. Branko Kolarić, dr. med., ravnatelj NZZJZ „Dr. Andrija Štampar“

12.10 – 12.30   Predstavljanje projekta “Istraživanje utjecaja klimatskih promjena na razvoj plijesni, mikotoksina kvalitetu žitarica s prijedlogom mjera”, prof. dr. sc. Jasna Bošnir, dipl. ing., voditeljica Službe za zaštitu okoliša i zdravstvenu ekologiju NZZJZ “Dr. Andrija Štampar”

12.30 – 13.15  Stručna tribina

Sudionici stručne tribine:

• Prikaz rezultata pojavnosti plijesni u analiziranim žitaricama - dr. sc. Željko Jakopović, Laboratorij za opću mikrobiologiju i mikrobiologiju namirnica Prehrambeno-biotehnološki fakultet

• Prikaz rezultata pojavnosti mikotoksina u analiziranim vrstama žitarica - dr. sc. Martina Ivešić, dipl. ing., voditeljica Odjela za zajedničke i potvrdne analitičke metode, NZZJZ „Dr. Andrija Štampar“

• Rezultati parametra kvalitete žitarica obzirom na mjesto uzorkovanja i klimatske uvjete - dr. sc. Dario Lasić, dipl. ing., voditelj Odjela za zdravstvenu ispravnost i kvalitetu hrane i predmeta opće uporabe NZZJZ “Dr. Andrija Štampar”

13.15 – 13.45  Osvježenje za sudionike Stručne tribine

U sklopu održavanja Stručne tribine održat će se i Dan otvorenih vrata laboratorija Službe za zaštitu okoliša i zdravstvenu ekologiju NZZJZ „Dr. Andrija Štampar“.